Chefkoch / Sushi Meister / Kaiseki Chef:

Shinichi Tanaka

 

Architekt:

KRAUSSCHÖNBERG Hamburg

​

Bauherr:

Rohwer Immobilien GmbH & Co KG

 

Innenarchitekt:

Tobias Staack

 

Tischler:

Rüscher Tischlerei - Innenausbau GmbH

​

Möbel:

MADE IN ITALIA  Eiche / Echtleder

​

Fotograf:

Hiroshi Toyoda 

​

Gesamtkonzept:

Shuichi Umino