Chefkoch / Sushi Meister / Kaiseki Chef:

Shinichi Tanaka

 

Architekt:

KRAUSSCHÖNBERG Hamburg

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Bauherr:

Rohwer Immobilien GmbH & Co KG

 

Innenarchitekt:

Tobias Staack

 

Tischler:

Rüscher Tischlerei - Innenausbau GmbH

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Möbel:

MADE IN ITALIA  Eiche / Echtleder

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Gesamtkonzept:

Shuichi Umino