Weihachten und Silvester 2021

Spezial 7-Gang Sushi-Kaiseki  

p.P. 178 ,- Euro

Erleben Sie mit unseren Feiertagsmenüs Weihachten und Silvester von einer ganz neuen kulinarischen Seite: Am 25. sowie am 31. Dezember bereiten wir ab 18 Uhr jeweils ein besonderes 7-Gang Kaiseki Menü vor, um mit Ihnen die schönste Zeit des Jahres ausklingen zu lassen. Um frühzeitige Reservierung wird gebeten, da wir nur maximal 30 Gäste an diesen Abenden verköstigen können. Achtung: Es wird an den beiden Tagen jeweils ein unterschiedliches Menü serviert. 

1. Gang: "Hassun"  八寸

Viererlei Vorspeisen

四種の前菜

 

2. Gang: "Shirumono"  汁物

Saisonale Suppe

季節の椀物

 

3. Gang: "Kawaribachi"  替り鉢

Fisch der Saison Tataki

旬の魚のタタキ

 

4. Gang: "Susöme-Zakana"  進肴

Hummer Tempura

オマール海老の磯辺揚げ

 

5. Gang: "Shii-zakana"  強肴

Kyoto-Tanba-Wagyu (Entrecôte) Sukiyaki

京都丹波牛すき焼き

 

6. Gang: "Honsai"   本菜

Omakase Edomae-Sushi

おまかせ江戸前寿司

 

7. Gang: "Amami"  甘味

Saisonale Desserts

季節のデザート

Mail: reservation(at)annrestaurant.com
Tel: ‭+49 (0) 431 69661444‬

Winter

Menükarte

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Dinner

at Home

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